【检测场所】生鲜乳收购站、生鲜乳运输车等；重点是乳制品加工企业、奶畜养殖场和奶农专业生产合作社三类主体开办的收购站（当贮奶罐内设隔断且承运不同收购站生鲜乳的应视为不同抽样对象）

【检测范围】生鲜牛乳、生鲜羊乳等

【检测项目】

兽药残留：β-内酰胺类（青霉素、阿莫西林、氨苄西林、苯唑西林、氯唑西林、头孢喹肟、头孢氨苄）、阿维菌素类（阿维菌素、多拉菌素、伊维菌素）、氟喹诺酮类环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙星、洛美沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、嗯喹酸等）、磺胺类（磺胺二甲基嘧啶、磺胺间三甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺喹嗯啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲嗯唑、磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺嗯唑、磺胺异嗯唑、苯甲酰磺胺、磺胺氯哒嗪、磺胺苯吡唑、磺胺甲噻二唑、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺噻唑）、四环素（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）等