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热搜关键词： 茶叶检测 噪声和声环境监测 水质监测 土壤和水系沉积物监测
随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升，对于食品多样性的消费需求增加，糖果、巧克力、果冻作为日常零，受到人们的广泛青睐，获得了广阔的市场规模，从而推动行业快速发展。随着消费需求不断变化和糖果市场的升级，以创新的产品、更具年轻化的品牌内容带动增长，已经成为了一种趋势，消费者对创新的糖果形式、口感以及形态尤为看重，这也将成为新的行业发展机遇。
糖果（含胶基糖果）：以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的甜味食品。胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
巧克力及巧克力制品：巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品。
果冻：以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等。
※青岛中一监测有限公司作为专业的糖果检测、巧克力及巧克力制品检测和果冻检测实验室，具有相关CMA&CNAS资质。能为糖果、巧克力及巧克力制品和果冻生产企业和政府监管部门提供专业全面的解决方案，可在最大程度上保障客户的利益。可提供的服务范围涵盖国家重点监管风险项目检测和糖果、巧克力及巧克力制品和果冻的国家标准全项目检测（包括出厂检验，型式检验、发证检验）。
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序号 |
食品亚类 |
食品细类 |
必检项目（国抽细则） |
判定依据 |
风险项目 |
备注 |
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1
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糖果 |
糖果 |
铅、糖精钠、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等 |
GB 2762-2017
GB 2760-2014
GB 17399-2016
|
邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-
乙基）己酯（DEHP）、甜蜜素、喹啉黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量
|
具体要求见国抽细则。 |
|
2
|
巧克力及巧克力制品 |
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 |
铅、沙门氏菌等
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GB 2762-2017
GB 29921-2013
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邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-
乙基）己酯
（DEHP）、喹啉黄
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具体要求见国抽细则。 |
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3
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果冻 |
果冻
（包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等）
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山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等 |
GB 2760-2014
GB 19299-2015
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/
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具体要求见国抽细则。 |
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序号 |
套餐名称 |
套餐特点 |
测试标准 |
测试资质 |
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1 |
食品安全国家标准 糖果 |
满足GB
17399-2016的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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2 |
食品安全国家标准 果冻 |
满足GB
19299-2015的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
3 |
食品安全国家标准 乳糖 |
满足GB
25595-2018的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
4 |
食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 |
满足GB
9678.2-2014的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
5 |
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 |
满足GB/T
19343-2016的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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6 |
果冻 |
满足GB/T
19883-2018的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
7 |
流质糖果 |
满足GB/T
31320-2014的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
8 |
花生类糖制品 |
满足QB/T
1733.2-2015的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
9 |
甘蔗糖蜜 |
满足QB/T
2684-2005的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
|
10 |
水苏糖 |
满足QB/T
4260-2018的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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11 |
糖果硬质糖果 |
满足SB/T
10018-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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12 |
糖果酥质糖果 |
满足SB/T
10019-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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13 |
糖果焦香糖果 |
满足SB/T
10020-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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14 |
糖果凝胶糖果 |
满足SB/T
10021-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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15 |
糖果奶糖糖果 |
满足SB/T
10022-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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16 |
糖果胶基糖果 |
满足SB/T
10023-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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17 |
糖果充气糖果 |
满足SB/T
10104-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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18 |
糖果压片糖果 |
满足SB/T
10347-2017的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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19 |
绿色食品 糖果 |
满足NY/T
2986-2016的相关要求 |
国标检测方法 |
CMA&CNAS |
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备注：由于产品种类较多，只展示部分产品，客户需要的其他糖果制品的检测套餐可详询客服和销售经理。 |
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