转基因食品的安全隐患：

1.食品毒性：导入的基因并非原来亲本动植物所有，基因破坏了或者其不稳定性可能会带来新的毒素，引起急性的或慢性的中毒。

2.外来基因产生新的蛋白质可能会引起人类的过敏反应。

3.外源基因的安全性、稳定性。

4.转基因产品的营养成分变化了，可能使人类的营养结构失衡。

5.转基因生物对生态环境的威胁。

农业农村部负责转基因相关的监管，对转基因生物实行安全评价管理，批准后方可进行生产活动。从事转基因生物生产加工的，需要取得农业转基因生物加工许可证。销售、经营转基因食品，部分省份要求进行专区销售。

中国批准了两类安全证书。一是批准了自主研发的抗虫棉、抗病毒番木瓜、抗虫水稻、高植酸酶玉米、改变花色矮牵牛、抗病甜椒、延熟抗病番茄等7种生产应用安全证书。目前商业化种植的只有转基因棉花和番木瓜；转基因水稻、玉米尚未通过品种审定，没有批准种植；转基因番茄、甜椒和矮牵牛安全证书已过有效期，实际也没有种植；二是批准了国外公司研发的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等5种作物的进口安全证书。进口的农业转基因生物仅批准用作加工原料，不允许在国内种植。

中国对转基因食品实行强制标识制度。只要食品含有或使用了转基因成分就按转基因食品监管，没有具体的含量界定要求。

实施标识管理的农业转基因生物目录，凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物都必须进行标识。目前，仅发布第一批实施标识管理的农业转基因生物目录，即《农业转基因生物标识管理办法》（中华人民共和国农业部令第10号）：

1、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；2、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉（含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉）；3、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；4、棉花种子；5、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。尽管番茄在目录中，但我国现在没有转基因番茄产品。

1、玉米及玉米油

2、菜籽及菜籽油

3、大豆及豆制品（包含大豆油）

4、小部分水稻及大米

5、95%以上的木瓜

6、棉花及棉籽油

7、甜菜

8、部分调和油和色拉油

此外一些非法种植的转基因产品你也可能遇到。部分深加工食品比如方便面，饼干，膨化食品等，如果使用了转基因原料按我国规定不需要标识。

大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕优63、华恢1号等。

● GB/T19495.3-2004转基因产品检测核酸提取纯化方法

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